『まずは、野菜を食べやさい!』 くら寿司の「シャリ野菜」誕生秘話を開発担当者に聞く
「寿司」と聞けば、誰もがシャリ(酢飯)の上に寿司ネタをのせた姿を思い浮かべるだろう。シャリが別の食材に代わったら、それはそもそも寿司と呼べるのかどうか―。SNSで「何故作った」「寿司への冒涜だ」など賛
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「寿司」と聞けば、誰もがシャリ(酢飯)の上に寿司ネタをのせた姿を思い浮かべるだろう。シャリが別の食材に代わったら、それはそもそも寿司と呼べるのかどうか―。SNSで「何故作った」「寿司への冒涜だ」など賛
ラーメン好きの人ならば、人気のつけ麺やラーメンを食べ歩くのは楽しいもの。しかし地理的に離れている店舗を一日に何軒も周ることは難しい。お腹もいっぱいになってしまい、何杯も食べるわけにはいかないのが現実だ
老若男女問わず誰もが大好きなカレー。こだわりのカレーは数々あれど、“器のなかで燃えさかるカレー”を見る機会はそうそうない。このほど、9月30日までという期間限定ではあるが、メラメラと炎をあげるカレーが
秋のイベント「ハロウィーン」が日本でも若者を中心に年々盛り上がりを見せている。そのハロウィーンに欠かせないモンスターたちが、“コワカワイイ”スイーツになって、ホテルのデザートブッフェに登場する。どれも
ミシュランガイドに掲載されている飲食店が横浜赤レンガ倉庫に集い、オリジナルメニューを提供する「ミシュランガイド・フードフェスティバル2017 in 横浜」が8月17日から開催中だ。東京と横浜・川崎・湘
2014年から毎年行われている「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」が今年も7月15日から開催中だ。これはテレビ朝日・六本木ヒルズ全域を舞台に、音楽ライブ、番組関連の飲食ブ
「オーストラリア」と聞いて、あなたは何を思い浮かべるだろうか。コアラやカンガルーなどの動物や、エアーズロック、グレート・バリア・リーフ、シドニー・オペラハウスなどの名所を思い出す人は多いだろうが、グル
今年は平成29年、「肉(にく)年」である。そんな肉年の4月29日「よい肉の日」にちなみ、完全会員制の肉料理専門店「29ON」を運営する株式会社favyは、日本ハム株式会社の協力のもとオリジナルメニュー
日本人が大好きな魚“マグロ”。程よく脂がのった中トロが口の中でとろけていく…そんなことを想像するだけで頭の中は中トロでいっぱいになる。通常の1.5倍増量された中トロが食べられるという情報を聞き
イタリアで生まれ、今では各国あるいは地域ごとにオリジナル生地や具が存在するピザ。米ニューヨークでは一風変わったピザが人気のようだ。 ニューヨーク中心地にある居酒屋「Sake Bar Ha
第44回東京モーターショー2015の一般公開が、東京都江東区の東京ビッグサイトにて、30日より開始された。出展車を見学する事ももちろんだが、それだけではない他の楽しみ方も多くあるようだ。平日に