とんこつなのにスープが透明 常識破りの“金粉”きらめくカップ麺『透豚骨(すけるとんこつ)ラーメン』
これからアツアツのラーメンが恋しくなる季節がやってくる。行列を作るような家系ラーメンも魅力的だが、今すぐ手軽に食べたいというときは何と言ってもカップラーメンだろう。今やカップラーメンは各メーカーからさ
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これからアツアツのラーメンが恋しくなる季節がやってくる。行列を作るような家系ラーメンも魅力的だが、今すぐ手軽に食べたいというときは何と言ってもカップラーメンだろう。今やカップラーメンは各メーカーからさ
夏になると暑さで食欲が出ない、冷たい物を食べ過ぎたり飲み過ぎたり―と胃腸がいまいち元気がないということはないだろうか。胃腸も夏バテし、日々の楽しみのひとつ「食事」が美味しくないと毎日の楽しさも半減して
今年ドラマ化もされた朱野帰子氏の小説『わたし、定時で帰ります。』で、主人公の東山結衣が定時で仕事を終えていそいそと向かうのが中国料理店「上海飯店」だ。結衣はそこでハッピーアワーのお得なビールを飲むこと
男性のみならず女性にも多いラーメンやつけ麺ファン。しかしなかには「カロリーが高いから」と控える女性もいるようだ。そこで「つけ麺専門店 三田製麺所」が、罪悪感を持たずに食べられる「レディースセット」を5
日頃から「美味しいパンを食べたい」という人は多い。そのため人気店が集結してパンを販売するイベントでは、整理券が配られたり、時間内に売り切れてしまうことも。そのなかでも今注目を集めているのが「食パン」だ
もうすぐやってくるバレンタインデー。本命の人や大切なパートナーにはとっておきのチョコレートを贈りたいものだ。これに先駆けてカカオにこだわったチョコレートが人気の「ピエール マルコリーニ」の期間限定ショ
「食の不毛地帯」と言われたイギリスが「食の万国博覧会場」と呼ばれるようになって久しい。なかでも中東やインド、タイ、中華などのレストランはどの街に行っても看板を掲げている。もちろん日本食レストランも存在
かねてよりイギリスは「世界の食の不毛地帯」と言われるが、果たしてそれは現在も変わることはないのであろうか。一歩街に繰り出せば、様々なパブやレストランが軒を連ね、どの店も平日、週末を問わず、多くの客で賑
JAL国際線プレミアムエコノミーおよびエコノミークラスで提供するオリジナルワインがこのたび完成し、26日に「JAL INNOVATION Lab」(東京都品川区)にて『JAL オリジナルワイン発表会見
1948年創業、70年も親子代々で受け継いできた南仏プロヴァンスのパティスリー老舗ブランド「La maison JOUVAUD」の京都祇園店が、5月25日にオープンした。町屋づくりの古民家を大胆にリノ
大阪・天満発祥“おとな焼鳥”の炭火焼鳥がとにかくウマイという噂がテックインサイト編集部に入ってきた。思い立ったが吉日、ウマイ焼鳥を求めてビジネスの街“茅場町”に新しくできたグルメタワー“GEMS茅場町
桜のつぼみも一気に膨らみ春本番となったこの時期は、歓送迎会も多くなる。幹事が頭を悩ますのがお店選びだ。歓送迎会にもピッタリ、安くて美味しいお店が集結した水辺を彩るグルメタワー“GEMS茅場町”が3月1
『ヴィーガン』と聞くと、肉や魚を使わない野菜中心の料理で味気ないのでは?―と思う人も多いのではないだろうか。完全菜食主義者である『ヴィーガン』は肉魚にとどまらず、酪農製品も一切食べないベジタリアンをさ
ザクザク切る音、ジュージュー焼く音、パクパク食べる音など、「音」はときに食欲をかきたてるもの。その音、ひとつひとつの“気持ち良さ”を追求して撮影された動画がこのたび公開された。たった100秒の間にシズ
愛する人や大切な人に贈る花の代表格と言えば、やはり薔薇ではないか。見た目も美しく香りも楽しめる薔薇。この薔薇の色味や香りを活かして作られたオーガニックのジャムやシロップが、このたび発売された。「有機農
1月19日の「いいくちの日」に、先日実施された“歯や口臭に関する調査”結果が発表された。それによると「他人の口臭が気になったことがある人」は、なんと7割以上もいるそうだ。他人からは指摘しづらいお口の臭
日本で人気の観光地・沖縄。地元特有の食べ物も魅力のひとつだが、沖縄旅行をガイドするキャンペーンサイト『旬香周島おきなわ』内にこのたび「OKINAWA 五感でめぐる食の島」(http://cp.okin
「いい肉の日」の11月29日は「ぐんま・すき焼きの日」でもある。というのも、群馬県はすき焼きに使うすべての食材を県産でまかなえる「すき焼き自給率100%」の「すき焼き応援県」なのだ。この日にぐんま総合
“最後のスープ一滴まで熱々のラーメンが食べたい”。ラーメン好きなら誰しもが望む熱い思いが実現したラーメンがある。栃木発のご当地ラーメン“噴火するラーメン”「石焼らーめん火山」だ。14周年を迎え、201
食欲の秋。日本人なら、この時期に是非とも味わいたいのが新米だ。一粒一粒がしっかり立った、つややかでほんのり甘い新米をいただくのは最高の贅沢というもの。そんなお米にまつわるキャンペーンを「JA全農あおも