インスタグラム『PA Farm Show』にも紹介された巨大なバター彫刻。使用されたバターは450kg、およそ半トンにもなったという。食品を無駄にすることについては批判も多いこの時代だけに「もったいない」とクレームが集まる可能性もある。だが心配はご無用。実はこれ、人間の食用にはならない再生エネルギー用のバターだそうだ。1月13日をもって展示会は終了となり、その後はメタン発酵槽に入れてガス・エネルギーとして生まれ変わるという。

画像は『PA Farm Show　2018年1月4日付Instagram「Carved from a half-ton of butter depicting the diversity of Pennsylvania agriculture」』のスクリーンショット
（TechinsightJapan編集部　Joy横手）