哺乳動物が相手ということは24時間365日休みなし。太陽が昇る前に起きて深夜まで作業は続くなど、個人による牧場経営の大変さは人々の想像をはるかに超えたものだという。特にオーガニック酪農は手間も費用もかかるのであろう。ジェアドさんの牛は通常の約2倍の価格で取引されるため1頭当たり2,000～2,500ドルの価値があり、このたびの落雷被害による損失は6万ドル（約680万円）以上と見積もられるそうだ。ジェアドさんは「牧場にはまだ120頭の乳牛が残っている。それだけが幸い、頼みの綱です」と話している。

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（TechinsightJapan編集部　Joy横手）