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【テック腹ペコ隊】モンドセレクション受賞食品が一堂に! 25社を集めた初のフェア開催

モンドセレクション(Monde Selection)とはベルギーの民間団体(ベルギー政府系)が行っている、食品分野を中心とした製品の技術的水準の認証(賞)を言う。日本でモンドセレクションと聞くとお菓子の品評会と思われがちだが、実際は幅広く食品系を扱っているので、受賞商品も多彩である。
その受賞商品を集めたフェアが本日9月15日(水)より21日(火)まで、大阪梅田阪神百貨店地下1階食品催事場で開催される。

これまで、モンドセレクション受賞商品は各メーカーやブランドの自社PRで知られることがほとんどで、大メーカーのものを除き、実物を見てもらう機会にはなかなか巡り会えなかった。

その意味でも、今回の25社約40点の受賞商品の集合は画期的なことである。

一部商品を紹介すると、3年連続最高金賞受賞の「紅梅園 デザート 梅の夢」や、同じく最高金賞を受賞しフランスのミシュランの星レストランでも使われている醤油「湯浅醤油 生一本黒豆」、通販で人気が高く催事などに出品するとすぐに売り切れるという「角南製造所 完熟トマトゼリー」など、普段はなかなか目にできない、口にできない逸品揃いである。

モンドセレクションの評価は、100点満点の90点以上で特別(最高)金賞(グランドゴールドメダル)、80点以上で金賞(ゴールドメダル)、70点以上で銀賞(シルバーメダル)、60点以上で銅賞(ブロンズメダル)となっている。

そして、3年・10年・25年連続して金賞以上を受賞すると、国際優秀品質賞(インターナショナルハイクオリティートロフィー)が別途授与される。

この機会にぜひ「世界が認めた本物の味」を目で見て味わって確かめてみてはいかがだろうか。
(TechinsightJapan編集部 真田裕一)