“ミスド”でお馴染みのミスタードーナツが4月9日より新商品を発売する。“ザクザク食感”と“もっちり食感”を一度に味わえるという『ブルックリン　メリーゴーランド』。新食感のハイブリッドスイーツのお味はいかに？

6日、東京・大手町にて「ミスタードーナツ」事業方針説明・4月度新商品試食会が開催された。今年45周年を迎えるミスタードーナツはこれまでに1,000種類を製造しているという。2015年は“something new”をコンセプトに、テーマはNY「ブルックリン」流カルチャーである古き良きものを大切に、なおかつ世界の新しいものを発信し続けるところにフォーカスした。

今回、新たに発売される『ブルックリン　メリーゴーランド』は“クッキー生地”と“ベーグル生地”を何層にも重ね合わせ、ねじりながらリング状にすることで“ザクザクとした食感”と“もっちり食感”が組み合わさった新食感のスイーツに仕上がっている。

フレーバーは「キャラメルアーモンド」、「チョコレートナッツ」、「グリーンティー＆ブラウニー」、「プレーン（※メープルシロップ付き）」の4種類。キャラメルグレーズとアーモンドスライス、チョコレートとホワイトチョコレートのデコレーション、“抹茶チョコレート”にブラウニーがトッピングされ『ブルックリン　メリーゴーランド』を引き立てている。

その味だが、生地は思った以上にもっちりし、口の中に入れるともっちり感が軽い食感に変わる。通常よりも製造に6時間かかるという13層に合わさったベーグル生地に“チップマーガリン”を練りこむことで嚙みきりにくさがなくなり、ベーグル生地とクッキー生地が新しい食感で楽しめる。

4種類のフレーバーもそれぞれが生地を引き立てている。「キャラメルアーモンド」はメープルの香りが強く、キャラメルの甘味とアーモンドスライスが濃厚感を出している。「チョコレートナッツ」は定番のチョコレートが裏切らない味だ。「グリーンティー＆ブラウニー」は抹茶とブラウニーが和洋折衷の上品な味が後を引く。プレーン生地はそれだけで生地本来の味と食感を楽しめる。「ミスタードーナツらしいのはやめる。期待を裏切る今季にしていきたい」というミスタードーナツのこれからの商品は注目大である。

『ブルックリン　メリーゴーランド』は4月9日（木）新発売。単品は172円（東京都・神奈川県内のみ194円）、4個セットは650円。

4月9日（木）営業開始時間より、『ブルックリン　メリーゴーランド』関連商品をTwitterでつぶやいてその画面をレジで見せると『ブルックリン　メリーゴーランド』1個無料券がもらえるキャンペーンも開催（各店先着45名）。
（TechinsightJapan編集部　うめ智子）