エスビー食品では、今注目の辛さを抑えたラー油入りソースとトッピング、ごはんをセットにした、「ピアット　ぶっかけ！ラー油担々飯」と「ピアット　ぶっかけ！ラー油高菜炒飯風味」を新発売する。

「ピアット　ぶっかけ！ラー油担々飯」は、ラー油と白ごま仕立てのソース（ラー油入り担々スープ）で豚ひき肉、みじん切りの野菜が溶け込んだコクのあるスープを採用。

香ばしい風味と食感を楽しめるフライドガーリックと、いりごま、彩りと辛みのアクセントに唐辛子チップなどを加え、和風だしで炊いたごはんを使用する事でラー油の風味豊かなスープごはんが楽しめる。

「ピアット　ぶっかけ！ラー油高菜炒飯風味」は、刻んだ高菜漬けを具材に辛みを抑えたラー油を加えたソース（ラー油入り高菜ソース）を採用。

香ばしい風味と食感が楽しめるフライドガーリック、甘みとコクが引き立つフライドオニオン、彩りと辛みのアクセントに唐辛子チップを加え、パラっと炊いたごはんを使用する事で、ラー油の風味豊かな炒飯が楽しめる。

この種の「豪快メシ」タイプの食品は、男性ビジネスマンを中心に新作が出れば必ず試すトライアルユーザーがおり、特に一人暮らしの男性には好評である。

エスビー食品では、好調に推移し拡大を続けているラー油市場を背景に、今注目の「具入りラー油」と相性よいごはんを組み合わせる事により、トライアルユーザーを含めた幅広い層に受け入れられる商品を発売し、ラー油関連商品を含めたラー油市場の活性化を目指すとしている。
（TechinsightJapan編集部　真田裕一）