科学では証明できないことであろうが、最近、あらゆる場で「モーツァルトを聴かせる効果」が謳われている。なんとハムの本場ドイツでは、クラシック室内楽奏者を雇い、その生演奏でハムが美味しく出来上がると評判のようだ。