土用丑の日に”うなぎ”を食べる慣習は平賀源内が提唱したという説からすれば、江戸時代からあるということになる。今年は「うなぎ産地偽装事件」の影響も考えられる中、新アイテムとして”土用餅”なるものが注目されている。