writer : techinsight

「どんがら汁、おっきりこみ、へらへら団子、いきなりだご」。郷土の味を知っていますか?農水省「郷土料理百選」を決定。

服部幸應氏を委員長とする農水省主催の「郷土料理百選選定委員会」は18日、日本の代表的な農山漁村の郷土料理99品を選定、発表した。