「保留コーヒー」という言葉をご存知だろうか。カフェでコーヒーを購入する時に余分に代金を払っておくと、お金がない人が訪れた際に申し出があればその資金でコーヒーを無料で提供するという善意のシステムだ。このほどその保留コーヒーがきっかけで、ホームレス男性の人生が変わったことを英紙『Mirror』や『Metro』が伝えている。