今年も由比ヶ浜に「DONBURI CAFE DINING bowls」がやってくる。フルーツたっぷりの「ビューティかきごおり」も登場するという。

株式会社カヤックは、自社が運営する鎌倉・若宮大路の「DONBURI CAFE DINING bowls」が、神奈川・鎌倉市の由比ガ浜海岸にてクロックス エイジア プライベート リミテッドが運営する「crocs beach house （クロックス ビーチハウス）」内に、ダイニングバー「ＭＡＣＣＡ」とともに、ビーチカフェを出店すると発表した。

ボウルズの鎌倉本店では、十数種類のオリジナルどんぶりをはじめ、地元の素材にこだわった料理を提供している。２００７年１２月のオープン以来、親子丼、カツ丼といったどんぶりの王道メニューだけにとらわれることなく、１００種類以上の独自のどんぶりを開発し、人気を博している。

今回由比ヶ浜に出店するビーチカフェでは、看板である「どんぶり」を海の家ならではの「かきごおり」に変えて、オリジナルメニューを提案するという。

そのメインとなるのが、「ビューティかきごおり」だ。老若男女問わず安心して食べられて、疲れたカラダに栄養を補給できるようなかき氷となっている。「Ｗグレープフルーツ＆キウイ★お肌キラキラかきごおり」や「マンゴー・マンゴー・クリーム★人気ＮＯ．１ピカピカかきごおり」などふんだんに果物を取り入れたかき氷を始め、ほうじ茶や黒蜜といった人気の和素材を使ったかき氷や、アルコールを使った大人のためのかき氷など、様々なバリエーションがあるのが特長だ。

「ビューティかきごおり」はフルーツが盛りだくさんなので、海遊びで疲れた肌にビタミンＣで栄養補給をしたり、ビタミンＡやβカロチンで貧血や風邪の予防をすることもできる。まさに「ビューティー」を極めたかき氷だ。

この「ビューティーかきごおり」が堪能できる「bowls ビーチカフェ」は、鎌倉・由比ガ浜海岸のクロックスビーチハウス内に既に１０日よりプレオープンしており、今月１８日に正式オープンする。
（TechinsightJapan編集部　鈴木亮介）